四大元素有助于钙吸收
蛋白质是钙堆积的骨架
骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质足够的情况下,钙才有了能够堆积的骨架,然后非常好地被人体吸收。
富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。
推荐的饮食调配是肉末香菇油菜。
维生素D能推进钙的吸收
多项研讨标明,维生素D能够推进肠道对钙的吸收,削减肾脏分泌钙。
人体90%的维生素D经过阳光中的紫外线 照耀,依靠本身肌肤组成;其他10%经过食物吸取,比方蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。
富含钙和维生素D的食物也能够进行奇妙调配,比方鱼肉炖豆腐。
维生素K是骨钙素的构成要素
维生素K能够激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素,推进钙堆积到骨骼当中,然后进步补钙作用。
研讨标明,假如女人维生素K摄入较低,就会添加骨质疏松和骨折的风险。
一般情况下,蔬菜叶片的绿色彩越深,维生素K的含量 就越高,比方西兰花、菠菜、甘蓝等。假如想同时补充钙和维生素K,我们能够试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
镁元素有助于钙平衡
当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙停止,假如血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外,所以,有了镁的帮助,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。
镁一旦缺少,会让骨头变脆,更易断裂。
食物中紫菜、全麦食物、杏仁、花生和菠菜等都富含丰厚的镁,钙 镁调配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。这篇文章由波本养生网发布。
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